クリエイト・レストランツHD、北海道のそば会社を買収か

クリエイト・レストランツ・ホールディングス(東京都品川区)は、北海道でそば店を運営するはしもと(北海道札幌市)を完全子会社化する。買収金額は数億円とみられている。

クリエイト・レストランツ・ホールディングスは、居酒屋チェーンの「磯丸水産」や「鳥良」など、複数ブランドを傘下にもつホールディングカンパニー。はしもとは、「ごまそば遊鶴」を札幌を中心に北海道で10店舗運営している。

クリエイト・レストランツ・ホールディングスの今回の買収は、今後の地方展開を見据えてのノウハウ吸収が狙いとみられる。